Соевый текструрат "Дипротекс" /шницель/
![Соевый текструрат "Дипротекс" /шницель/](https://st32.stpulscen.ru/images/product/478/289/375_original.jpg)
![Соевый текструрат "Дипротекс" /шницель/](https://st32.stpulscen.ru/images/product/478/289/375_original.jpg)
Описание
Соевый текстурат - растительный белок, который используется как заменитель мяса. Стоимость данного продукта значительно ниже чем у мясного сырья. Поэтому применение соевого сырья крепко вошло в деятельность пищевой промышленности. Стоит отметить, что соевый текстурат имеет ряд важных положительных качеств. Он сохраняет желаемую структуру, делает более привлекательным внешний вид, снижает количество калорий и вероятность потерь при термообработки мяса. К продуктам, где используется текстурат из сои относится: колбасные изделия (сосиски, сардельки, копченые и вареные колбасы), полуфабрикаты (фарш, пельмени, манты, котлеты), консервированные изделия, готовые вторые блюда.
Характеристики
Внешний вид: гранулы, кусочки
Цвет: оттенки светло-бежевого
Запах и вкус: нейтральные, слабо выражены, свойственны данному продукту, без посторонних привкусов и запахов
Белок, % не менее: 48
Влага, % не более: 12
Жир, % не более: 2,0
Клетчатка, % не более: 6,0
Степень гидратации: 1:3
Отгрузка кратно упаковкам.
Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.
Цену уточняйте у специалистов.
-
Показать адрес
Адрес: г. Курган, ул. Бурова-Петрова, 112Показать на карте
- пн-пт 8:30-17:30, без перерыва
- сб, вс выходной, Звоните! Мы Вам перезвоним.
Наши преимущества
Железная сотня поставщиков
Награда для лучших поставщиков товаров и услуг для бизнеса
Собственное производство - цены ниже
Многочисленный штат высококвалифицированных специалистов
Опыт реализации строительных проектов любой сложности - более 20 крупных проектов.